ALIMENTAZIONE NATURALE

Al giorno d'oggi diventiamo sempre più consapevoli di quanto sia importante avere una dieta equilibrata e variata e seguire uno stile di vita sano. E' quindi opportuno nutrirsi di prodotti biologici e sani privi di sostanze chimiche dannose per il nostro organismo.

 

Nel nostro negozio l'alimentazione è da sempre un punto centrale per il benssere generale dell'organismo, infatti troverete un vasto assortimento di prodotti biologici e per lo più di origine vegetale!

 

Nel nostro reparto di alimentazione troverete un'ampia scelta di prodotti:

  • Cereali integrali in chicchi, fiocchi e soffiati, come farro, grano saraceno, miglio, avena, orzo, amaranto e quinoa. Una selezione di riso biologico, integrale o raffinato, di diverse varietà come basmati, venere, ribe... Farine integrali e semintegrali.
  • Legumi biologici secchi: ceci, lenticchie, soia... e zuppe di cereali e legumi pronte da cucinare.
  • Pasta biologica integrale di farro, oltre a paste realizzate con farine speciali come quinoa, amaranto e miglio.
  • Oli e condimenti bio: dall'olio extravergine ligure all'olio di lino; dadi vegetali, conserve di pomodoro, sale marino integrale, sale rosa dell'Himalaya e sale alle erbe, spezie e erbe aromatiche.
  •  Gallette di riso e altri cereali, tartine di quinoa, grano saraceno e miglio.

Cercate qualcosa per una colazione sana o una gustosa merenda?

  • Muesli classici o croccanti, corn flakes e cereali soffiati
  • Marmellate con o senza zucchero di alta qualità
  • Succhi di frutta 
  • Fette biscottate, biscotti, barrette per tutte le esigenze: dolcificate con malto o zucchero di canna, senza burro, senza latte, senza uova (salvo eccezioni), con o senza lievito, prodotti con diversi tipi di farine
  • Semi oleosi  (girasole, sesamo, zucca) e frutta secca, germe di grano in polvere e lievito alimentare.
  • Miele italiano biologico e dolcificanti alternativi come malti, sciroppo d'acero o agave. Creme di nocciole, mandorle e cacao
  • Bevande alternative al caffè: orzo e cereali tostati, cicoria tostata, solubili o da utilizzare con la moka.

Una selezione di prodotti macrobiotici:

  • salsa di soia (tamari e shoyu), condimenti tradizionali come tahin e gomasio, miso fresco o istantaneo, alghe, tè bancha e kukicha sfusi o in filtri.

 

Ovviamente quello che troverete in negozio è molto di più. Passate a trovarci per un provare un'alimentazione sana e gustosa! 

 

MIELE APICOLTURA DELL'ORTO

Da qualche giorno è arrivato in negozio il Miele del nuovo raccolto 2024.

Da sempre il nostro fornitore ufficiale è Apicoltura Dell'Orto che produce miele biologico da più di 40 anni!
Il miele e gli altri prodotti dell'alveare vengono raccolti solo quando maturi, da apiari stanziali e nomadi, in luoghi di grande pregio naturalistico e lontano da fonti di inquinamento. Per curare le api vengono utilizzati soltanto oli essenziali e prodotti presenti in natura.  

Le prime famiglie cominciano raccogliendo l’Erica Arborea che sboccia a marzo all’interno del parco naturale dell’Uccellina. Ad aprile altre api  raccolgono il Tarassaco e il Ciliegio nel parco naturale del Chignolo, successivamente è il periodo dell’Acacia (Robinia).

Molte di queste famiglie verranno successivamente portate sui monti dell’Aprica o di Sestriere per produrre Millefiori di Alta Montagna, Castagno, Tiglio e Rododendro. 

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